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小餐包一個接一個，有巧克力豆內餡的更是香甜好吃，但你知道3個小餐包就等於1碗白飯的熱量嗎？營養師表示，近來流行的歐式麵包，標榜少油少糖，但麵包本身就是澱粉類，有一定熱量，如果再加上甜膩的內餡，恐怕會讓消費者吃出一身肥肉。

餡料熱量高，恐含過多精製糖

營養師陳佑豪表示，有人認為歐式麵包的含糖油量較低，應該比較健康，但是麵包中添加果乾、內餡，都是將整個麵包的熱量增加，且一般麵包餡料會加入大量精製糖（砂糖、白糖），想控制熱量或患有高血脂，還有高血糖的人不適合吃太多，建議選購麵包的時候盡量吃原味。

麵包不吃胖，記得減飯量

一般來說，1碗飯約是280大卡，約等於3到4片薄片白吐司或是3個奶油小餐包，而吃麵包最簡單控制熱量的方法，就是選購有營養標示的麵包，便可知道麵包的熱量及營養成分，但如果消費者購買一般麵包店的麵包，也可用減少正餐飯量來控制熱量，例如下午時間吃了1個小餐包，晚上就只吃半碗飯，才不會熱量失控。

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